Om verdien av vin...

Det er en ting med mange nordmenn og vin som undrer meg. På restaurant smeller man gjerne av både tre og fire hundrelapper på en flaske rød eller hvit vin til et måltid mat, og det uten å blunke. På Vinmonopolet begynner mange av de samme menneskene å hyperventilere bare vinprisen passerer hundrelappen (dvs prisen av ca 1 1/2 halvliter på puben). Forstå det den som kan! Vel aksepterer mange at vin er dyrere på restaurant, og slik må det jo være. Det er ikke det jeg reagerer på. Men hva om man aksepterte å bruke ørlite mer på hver flaske vin hver gang man var på Polet? Hva om man f.eks. gikk opp til prisen tilsvarende to halvlitre øl? Da er man i prisnivået mellom 100 og 150 kroner, alt etter hvor uanstendig ditt lokale vannhull er når de kalkulerer ølpiser. På dette prisnivået åpner det seg muligheter for både engler og basuner når det gjelder vin sammenlignet med nivået under 100 kroner (selv om det finnes noen gode og hederlige viner i de aller billigste prisklassene også...).

I min blogg skal jeg med jevne mellomrom forsøke å trekke fram viner som jeg har smakt og som jeg mener er meget gode kjøp. De fleste av disse vil være i prisklassen 100 - 250 kroner, noen få vil være dyrere, noen få vil være billigere. Den første jeg vil starte med å anbefale, er en spansk vin fra et for nordmenn heller ukjent område, nemlig Bierzo i provinsen Leon i det nordvestlige hjørnet av Spania. Der finner vi produsenten Vin y Bod. Pittacum. De lager en meget sjarmerende rødvin som heter Pittacum Mencia 2003 (prod.nr. 47727 - kr. 146,-). Som det framgår av navnet, er denne vinen laget av druen mencia. Dette er en vin som i duft og smak får fram assosiasjoner til mørke bær og frukt. Den er meget konsentrert og har en del tanniner (garvesyre), og ettersmaken er lang. Men alle disse duft- og smaksemnene er satt sammen på en meget balansert måte. Den er ikke overeiket og nedlesset med vaniljesmak som en del andre spanske viner kan være. Dette er en knall matvin som bør passe til det meste av smaksrike retter av rødt kjøtt. Men av egen erfaring vet jeg at det går an å kose seg med denne vinen uten mat også. Vinen er særdeles drikkbar i dag, men tåler sikkert 2-3 år til i kjelleren. Pittacum Mencia 2003 er å få kjøpt på alle polutsalg med fullsortiment.